Βασιλική Αισώπου (Οινολόγος - Προϊσταμένη Τμήματος Παραγωγής)
Η Βασιλική Αισώπου αποφοίτησε από την Σχολή Οινολογίας και Τεχνολογίας Τροφίμων του Τ.Ε.Ι. Αθήνας το 1992. Επίσης για 6 μήνες παρακολούθησε μαθήματα στη Γεωπονική Σχολή της Κόρδοβας στην Ισπανία.
Από το 1993 εργάστηκε ως οινολόγος στην Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Αμπελουργών Επαρχίας Θηβών και από το 1995 ως προϊστάμενη του τμήματος παραγωγής θέση που κατέχει μέχρι σήμερα και στην ΙΝΟ Α.Ε.
Νικος Παγώνης (Οινολόγος)
| 
